MENU

ANTIPASTI

SALUMI toscani con pecorino

con la nostra giardiniera del giorno

18

Caponata “SORA GIOVANNA”

di verdure di stagione arrosto, come da tradizione

8

CROSTONE TOSCANO

Con lardo e miele

5

Farinata

8

PASTE FRESCHE E ZUPPE

Tagliatelle AL RAGù di MAialE

14

Spaghetto alla chitarra

con crema di rucola ,patate e mandorle

14

Ravioli ricotta e spinaci

con fonduta di parmigiano e noci

14

secondi

BISTECCA DI CAPOCOLLO alla paprika

con invidia

piastrato e il suo fondo

16

ControFiletto di manzo

Servito con patate arrosto, maionese ai capperi e fondo bruno di verdure

22

GALLETTO arrosto

Verdure saltate

16

salsiccia e fagioli all’uccelletto

con crostone di pane toscano

18

dolci

COLOMBA con albicocche

Con crema al mascarpone e cioccolato

6

cantucci e vin santo

fatta in casa

6

TIRAMISÙ